C’est quoi la Stevia ? La stevia ou Stevia Rebaudiana Bertoni, pour apporter une touche de précision botanique, est une plante originaire du Paraguay, en Amérique du Sud. Utilisée depuis longtemps par les indiens Guarani, la stevia fait l’objet d’études...

Comme de nombreuses céréales, le riz renferme de nombreux éléments nutritifs en particulier des glucides et des minéraux. De plus, en le consommant, il n’y a pas de risque d’allergie, car il est naturellement sans gluten! Le riz est une céréale riche...